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2021-03-22
39次
店长
12K-13K/月
五险一金
年终奖
年终奖
申请职位
基本信息
工作性质全职
招聘人数1人
招聘部门不限
学历要求高中
工作经验1-3年
年龄要求25岁--45岁
工作地点阜宁县阜城镇哈尔滨路527号(江苏/盐城/阜宁县)
联系方式
联系人:杨立玉  ( 联系我时,请说是在阜宁招聘网上看到的 )
联系电话:139****3342
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职位动态
100%
近两周该职位的简历处理率
简历处理率
0天
简历平均处理时长
03-22 17:49
企业最近登录时间
职位描述
岗位职责:负责门店前厅、后厨全面管理工作,做好前厅、后厨各项工作的策划与组织实施。
1、做好门店日常工作,做好人员考勤管理,开好班前会,协调好前厅与厨房工作的对接,提高工作效率。
2、检查督促前厅经理、厨师长的工作,完善领班、主管以上管理人员的绩效考核管理。
3、餐中现场督导前厅为客人提供高质量、高效率的服务,督导厨房抓好菜品质量与出菜速度。
4、掌控前厅客人用餐情况,主动和客人沟通,及时解决出现的问题,妥善处理客人投诉,建立良好的顾客关系。
5、做好门店成本管理工作,严格控制菜品原材料、人工、水电气等消耗,降低经营成本。
6、组织落实各项营销活动方案,做好日常营销工作,扩大门店营业额,提高门店市场占有率和美誉度。
7、做好门店安全防火、食品卫生工作。现场检查督导餐厅收市整理工作,保证收市安全。
8、做好员工管理与培训工作,提高团队服务技能与业务素质。
任职要求:2年以上餐饮门店店长工作经验,素质高,事业心强,具有较强的管理协调能力与执行力,严格自律与自我管理能力。
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